Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Himedik.com - Bubur adalah salah satu menu sarapan favorit bagi kebanyakan orang dan menjadi andalan untuk memulai aktivitas. Meskipun lezat, banyak orang berpendapat bahwa makan bubur akan lebih cepat lapar lagi.
Tapi, asumsi itu hanyalah sugesti seseorang atau memang benar adanya?
Ternyata fakta setelah sarapan bubur, 1 sampai 2 jam kemudian pasti perut akan terasa lapar lagi. Kok bisa ya?
Bubur diproses dari beras putih dan dimasak dengan air dalam jumlah yang banyak. Karena itulah beras kehilangan tekstur khasnya, menyebar dan menyatu dengan air, kemudian menjadi bubur yang kental dan lembut.
Baca Juga
Karena lebih banyak kandungan airnya, bubur tidak kaya akan vitamin, protein, mineral, dan zat gizi. Sedangkan beras yang tadinya penuh vitamin, mineral, protein, dan serat berubah jadi pati yang kandungan utamanya adalah glukosa dan karbohidrat.
Oleh karena itu, bubur tidak dapat menahan tubuh untuk beraktivitas sampai siang hari dan akan terasa cepat lapar jika hanya sarapan bubur.
Proses pemasakan bubur yang cukup lama membuat indeks glikemik (angka yang menunjukkan seberapa cepat kadar gula naik) bubur tinggi. Indeks glikemik yang tinggi pada bubur membuat bubur sangat mudah dicerna oleh tubuh.
Hal ini juga yang menyebabkan lebih cepat lapar setelah makan bubur.
Jika ingin membuat bubur bertahan lebih lama di dalam perut, kamu bisa tambahkan bahan-bahan berikut pada bubur,
1. Sayur
2. Daging atau telur
3. Kuah kaldu
4. Kacang-kacangan.
Mungkin tambahan lauk di atas bisa kamu coba saat makan bubur agar lebih kenyang.
Terkini
- 5 Cara Sederhana untuk Meredakan Pegal Linu dan Nyeri Sendi, Coba Dulu sebelum Minum Obat
- 4 Kebiasaan agar Jantung Tetap Muda dan Sehat, Yuk Lakukan Mulai Sekarang
- 5 Suplemen agar Tubuh Tetap Bugar di Usia 30 Tahun, Salah Satunya Vitamin D
- Ingin Turunkan Gula dan Kecilkan Pinggang? Yuk Konsumsi Biji-bijian Utuh
- Sering Dibuang, Ternyata Ini 5 Manfaat Biji Pepaya untuk Kesehatan
- Murah dan Mudah Didapat, Ternyata Labu Siam Punya 7 Manfaat Ini
- Jarang Disadari, 5 Superfood Ini Mudah Ditemui dan Baik untuk Dikonsumsi
- Hindari Begadang, Durasi Tidur Malam Berpengaruh pada Risiko Penyakit Jantung
- Ingin Mulai Jalani Intermittent Fasting? Hindari 5 Kesalahan Berikut
- 5 Tips Mengembalikan Pola Makan Sehat setelah Puasa dan Lebaran
Berita Terkait
-
Selain Menambah Energi, Ini Efek Makan Nasi Putih yang Perlu Anda Tahu
-
Selain Menambah Energi, Ini Efek Makan Nasi Putih yang Perlu Anda Tahu
-
Mudah Merasa Lapar Saat Bekerja? Cek Bisa Jadi Ini Sebabnya
-
Mana yang Lebih Baik, Beras Putih, Merah, Cokelat, atau Hitam?
-
Akibat Infeksi Langka, Otak Wanita Ini Jadi Encer Seperti Bubur
-
5 Bubur Sehat yang Cocok untuk Sarapan dan Selingan di Sore Hari