himedik.com - Nasi Padang terkenal dengan cita rasanya yang lezat, namun juga memiliki kandungan kalori dan lemak jenuh yang cukup tinggi. Binaragawan sekaligus motivator kesehatan, Ade Rai, memiliki trik khusus agar menikmati Nasi Padang tetap lebih sehat.
Melalui kanal YouTube-nya, pria berusia 54 tahun ini kerap membagikan cara menyiasati konsumsi Nasi Padang agar tidak berlebihan dalam asupan kalori.
"Pada dasarnya, tetap sehat itu sangat memungkinkan asalkan kita mau menyiasatinya. Dalam satu piring, sebaiknya ada karbohidrat sebagai sumber energi, protein, dan serat," ujar Ade Rai, dikutip Kamis (16/1).
Sebagai sumber karbohidrat, Ade Rai hanya mengambil nasi putih sebanyak satu kepalan tangan. Untuk protein, ia memilih ayam pop bagian dada karena kandungan proteinnya yang tinggi dan lemaknya lebih rendah dibandingkan bagian lain.
Selain itu, untuk mengurangi kadar minyak yang masih menempel pada ayam pop, Ade Rai menggunakan trik sederhana dengan 'mencucinya' menggunakan teh tawar panas yang telah dituangkan ke dalam mangkuk.
Terkini
-
Dokter Ungkap Fakta tentang Vertigo & Migrain, Ini Perbedaan Mendasarnya
-
Selain Rokok, Ini Biang Kerok Kanker yang Jarang Disadari
-
Atasi Maag dengan Air Tajin: Solusi Alami dr. Zaidul Akbar
-
Tak Harus Telur, Ini Ide Sarapan Tinggi Protein Lain yang Bisa Dicoba
-
Mitos vs Fakta: 6 Kesalahpahaman Tentang Penyakit Ginjal yang Harus Kamu Tahu