Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Himedik.com - Udang merupakan salah satu makanan laut yang paling banyak disajikan di warung-warung makan saat ini.
Melansir dari medical daily, makanan laut ini rendah kalori dan juga lemak, terutama lemak jenuh yang berbahaya. Satu porsi udang olahan 3 ons diperkirakan mengandung 100 kalori dan 1,4 gram total lemak.
Porsi yang sama juga memberikan hampir 20 gram protein. Nutrisi lain yang ditemukan dalam udang termasuk selenium, zat besi, yodium, fosfor, niasin, seng, dan magnesium, menurut Robin Danowski , asisten profesor nutrisi di La Salle University.
Nutrisi itu bisa memberikan sejumlah manfaat, seperti meningkatkan energi, fungsi sistem kekebalan tubuh, kesehatan tiroid, mengurangi peradangan, dan risiko beberapa penyakit kronis.
Baca Juga
Namun, udang bisa berisiko jika kamu menderita alergi kerang. Kamu mungkin terpapar kontaminan saat mengonsumsi udang budidaya karena berasal dari peternakan yang menggunakan bahan kimia.
Menurut American Heart Association, dua porsi makanan laut per minggu sangat direkomendasikan.
Namun, pedoman dari asosiasi juga mengatakan bahwa seseorang tidak boleh mengonsumsi lebih dari 300 miligram kolesterol makanan per hari. Udang mengandung kolesterol cukup tinggi karena sajian 3 ons mengandung hampir 180 miligram.
Jika kamu ingin makan udang, pastikan kamu menyesuaikan sisa makananmu sehingga tidak melampaui batas kolesterol harian.
Keating juga menekankan bagaimana metode memasak udang dapat membuat perbedaan besar. "Hindari menggoreng udang yang bisa menambah lemak. Pilihan paling sehat adalah memanggang atau mengukusnya," tambahnya.
Terkini
- 5 Cara Sederhana untuk Meredakan Pegal Linu dan Nyeri Sendi, Coba Dulu sebelum Minum Obat
- 4 Kebiasaan agar Jantung Tetap Muda dan Sehat, Yuk Lakukan Mulai Sekarang
- 5 Suplemen agar Tubuh Tetap Bugar di Usia 30 Tahun, Salah Satunya Vitamin D
- Ingin Turunkan Gula dan Kecilkan Pinggang? Yuk Konsumsi Biji-bijian Utuh
- Sering Dibuang, Ternyata Ini 5 Manfaat Biji Pepaya untuk Kesehatan
- Murah dan Mudah Didapat, Ternyata Labu Siam Punya 7 Manfaat Ini
- Jarang Disadari, 5 Superfood Ini Mudah Ditemui dan Baik untuk Dikonsumsi
- Hindari Begadang, Durasi Tidur Malam Berpengaruh pada Risiko Penyakit Jantung
- Ingin Mulai Jalani Intermittent Fasting? Hindari 5 Kesalahan Berikut
- 5 Tips Mengembalikan Pola Makan Sehat setelah Puasa dan Lebaran
Berita Terkait
-
Udang Kaya Vitamin dan Mineral, Berikut Manfaat Mengonsumsinya
-
Mengandung Sedikit Merkuri, Udang Aman Dikonsumsi Ibu Hamil
-
Gara-Gara Sampah, Banyak Makanan Laut di Pasaran Mengandung Plastik
-
Menderita Autoimun seperti Ashanty? Ini Dampaknya Jika Nekat Makan Seafood
-
Tergores Kulit Udang, Pria 60 Tahun Terkena Infeksi hingga Meninggal
-
Sempat Heboh Makan Seafood dan Es Jeruk Bisa Keracunan, Benar atau Tidak?
-
Jangan Lakukan, Ini Bahayanya Makan Daging Ayam dan Ikan Laut Bersamaan!
-
Tergores Saat Bersihkan Udang, Wanita Ini Tewas Setelah Lukanya Bengkak
-
Kurangi Lemak dan Kalori, Coba Alternatif 5 Makanan Khas Imlek Ini