Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Himedik.com - Bicara soal makanan sehat, salad menjadi satu di antara berbagai produk yang muncul dalam benak kita.
Namun, salad menjadi tidak sehat jika kamu tidak menyiapkannya dengan benar. Beberapa tahun lalu, salad kale yang ditawarkan McDonald dikritik karena mengandung kadar lemak dan natrium yang tinggi.
Bahkan, konon mengandung kalori lebih banyak daripada Double Big Mac. Untuk itu, kita seharusnya perlu tahu seperti apa salad yang sehat.
Melansir dari medicaldaily, berikut tips mudah bikin salad sehat.
Baca Juga
1. Sayuran yang lebih gelap untuk bagian dasar
Bayam atau kale bisa menjadi pilihanmu untuk ini. Bayam mengandung beta-karoten dan antioksidan. Sementara kale mengandung kalsium dan serat.
Selada mungkin kurang tepat untuk hal ini karena memiliki kandungan air tinggi tetapi nutrisi yang rendah atau dengan kata lain mengandung basa yang buruk.
2. Sertakan protein
Untuk memastikan kamu kenyang ketika mengonsumsi salad, pastikan ada sumber protein di dalamnya.
Campurkan putih telur, alpukat, keju, salmon, ayam panggang lentil atau kacang hitam. Kacang dan lentil mengandung serat, salmon sebagai sumber asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung.
3. Buah
Meski saus enak, namun ini bisa menambah kalori, natrium, gula, dan lemak jenuh, menurut ahli diet terdaftar Kathy McManus dari Brigham and Women's Hospital.
Kamu bisa gunakan irisan apel, anggur atau beri. Ini bisa memberimu vitamin C serta zat besi.
4. Hati-hati dengan toping
Brierley Wright, seorang ahli gizi dan editor nutrisi terdaftar di EatingWell mengatakan hati-hati dalam memilih toping.
Pastikan jumlah kacang yang sesuai karena ini mengandung banyak kalori. Kamu juga bisa menambahkan gandum.
Terkini
- Murah dan Mudah Didapat, Ternyata Labu Siam Punya 7 Manfaat Ini
- Jarang Disadari, 5 Superfood Ini Mudah Ditemui dan Baik untuk Dikonsumsi
- Hindari Begadang, Durasi Tidur Malam Berpengaruh pada Risiko Penyakit Jantung
- Ingin Mulai Jalani Intermittent Fasting? Hindari 5 Kesalahan Berikut
- 5 Tips Mengembalikan Pola Makan Sehat setelah Puasa dan Lebaran
- Simvastatin Jadi Obat Andalan Penderita Kolesterol saat Lebaran, Ketahui Aturan Minumnya
- 5 Makanan Khas Lebaran yang Bikin Asam Urat Kambuh, Ingat Konsumsi Secukupnya
- Ketahui Perbedaan Jantung Berdebar karena Cemas vs Aritmia, Ada Gejala Khas
- 5 Tanda Kekurangan Vitamin D, Rambut Rontok Termasuk
- Daftar Sayuran yang Baik untuk Menjaga Gula Darah Tetap Stabil, Terong Termasuk?
Berita Terkait
-
Manfaat Daun Selada yang Perlu Anda Tahu, Tak Cuma Menambah Warna Salad Lebih Meriah
-
Hanya Karena Masalah Berat Badan, Pernikahan Pasangan Ini Berantakan
-
5 Bunga Ini Dapat Dikonsumsi dan Punya Manfaat Kesehatan, lho!
-
Konsumsi Mentimun Setiap Hari, Ini 6 Manfaat yang Akan Kamu Dapatkan!
-
Rutin Konsumsi Salad Bikin Usia Otak Lebih Muda? Ini Menurut Studi
-
Jangan Percaya Lagi, Ini Mitos Tentang Diet yang Perlu Kamu Tahu
-
Empat Makanan Sehat yang Justru Gagalkan Program Diet Kamu