Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Himedik.com - Bulan Juli silam, media ramai pemberitaan susu kental manis. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia memberikan intruksi kepada Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) selaku pengawas izin edar untuk tidak mengkategorikan produk kental manis sebagai produk susu bernutrisi karena kandungan gulanya yang tinggi.
Menurut Direktur Gizi Masyarakat, Ir. Doddy Izwardi, MA, susu kental manis tak cocok untuk diminum balita atau dijadikan minuman sehat bagi keluarga. Bahkan pakar gizi Emilia Achmadi menyatakan bahwa jenis minuman tersebut lebih mirip dengan sirup berperisa susu.
Nah, kalau kamu penggemar kental manis sebaiknya beralih ke susu evaporasi. Tak mengandung banyak gula, susu ini sudah jelas bernutrisi karena terbuat dari susu segar.
Susu evaporasi terbuat dari susu sapi segar yang 60 persen kadar airnya dihilangkan sehingga teksturnya kental, tapi tidak mengandung gula tambahan.
Baca Juga
Cara menghilangkan kadar airnya yaitu dipanaskan, tetapi dengan tetap mempertahankan kandungan protein, kalsium, laktosa, lemak, vitamin, dan kandungan mineral lain di dalamnya. Sehingga susu tetap bernutrisi.
Susu evaporasi bisa disimpan dalam waktu lama. Susu ini biasanya sering dimanfaatkan untuk dijadikan bahan campuran adonan kue atau sebagai tambahan masakan. Kamu juga bisa menambahkan air lagi ke dalamnya dan meminumnya.
Gimana, bisa jadi alternatif kental manis kan? Apalagi tidak mengandung gula dan bernutrisi, sangat cocok dijadikan minuman sehat keluarga.
Terkini
- 5 Masalah di Area Mulut Bisa Jadi Tanda Gejala Diabetes, Apa Saja?
- Dialami Dhanar Jabro sebelum Meninggal, Ketahui Apa Saja Gejala Asam Lambung
- 5 Cara Sederhana untuk Meredakan Pegal Linu dan Nyeri Sendi, Coba Dulu sebelum Minum Obat
- 4 Kebiasaan agar Jantung Tetap Muda dan Sehat, Yuk Lakukan Mulai Sekarang
- 5 Suplemen agar Tubuh Tetap Bugar di Usia 30 Tahun, Salah Satunya Vitamin D
- Ingin Turunkan Gula dan Kecilkan Pinggang? Yuk Konsumsi Biji-bijian Utuh
- Sering Dibuang, Ternyata Ini 5 Manfaat Biji Pepaya untuk Kesehatan
- Murah dan Mudah Didapat, Ternyata Labu Siam Punya 7 Manfaat Ini
- Jarang Disadari, 5 Superfood Ini Mudah Ditemui dan Baik untuk Dikonsumsi
- Hindari Begadang, Durasi Tidur Malam Berpengaruh pada Risiko Penyakit Jantung
Berita Terkait
-
Tekan Keterlibatan Pemerintah dalam Edukasi SKM, KOPMAS Beri 3 Tuntutan
-
Deretan Masalah Kesehatan yang Heboh di Tahun 2018
-
Cara Konsumsi Susu Kental Manis yang Benar
-
Lagi, Kemenkes Tegaskan Kental Manis Tidak Untuk Bayi
-
Pakar Gizi Sarankan Susu Kental Manis Jadi Topping Makanan
-
Pakar Ungkap Kandungan Susu Kental Manis
-
Begini Kata BPOM Tentang Susu Kental Manis