Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Himedik.com - Kubis kaya akan nutrisi. Dalam setengah cangkir kubis yang telah dimasak mengandung sekitar sepertiga vitamin C yang dibutuhkan tubuh setiap harinya. Selain itu kubis juga mengandung serat, folat, kalium, magnesium, vitamin A, vitamin K, dan masih banyak lagi.
Salah satu manfaat kubis untuk kesehatan adalah mengurangi pembengkakan yang terjadi di jaringan tubuh. Tentunya hal ini turut membantu melindungi tubuh dari masalah kesehatan lainnya yang berkaitan dengan inflamasi termasuk kanker dan serangan jantung.
Kubis biasanya dikonsumsi secara mentah atau difermentasi. Keduanya tak masalah karena sama-sama bergizi. Salah satu olahan fermentasi dari kubis yang terkenal adalah kimchi. Makanan ini berasal dari Korea dengan cita rasa pedas dan agak masam.
Makanan fermentasi termasuk kimchi, umumnya mengandung bakteri baik (probiotik) yang baik untuk kesehatan tubuh. Probiotik yang ada dalam kimchi adalah Lactobacillus kimchii serta bakteri asam laktat lain yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.
Baca Juga
Tak hanya itu, bakteri tersebut juga membantu tubuh melawan bakteri penyebab penyakit, membantu mencerna makanan, hingga mengendalikan rasa cemas. Lalu bagaimana dengan manfaat makan kubis mentah?
Tenang, tak kalah bergizi kok, karena menurut sebuah penelitian, mengonsumsi empat porsi kubis mentah selama satu minggu dapat menurunkan risiko terkena kanker payudara dibandingkan dengan mereka yang hanya mengonsumsi dua porsi.
Wah, jadi kamu tim mana nih? Tim gemar makan kubis mentah atau fermentasi?
Terkini
- Belajar dari Kasus Teuku Ryan, Ini 3 Cara Atasai Gairah Seks yang Menghilang karena Stres
- Bisa Bikin Pinggang Ramping, Pemakaian Korset Jangka Panjang Bawa Sederet Masalah Ini
- Heboh Vaksin AstraZeneca Sebabkan Pembekuan Darah, BPOM Tegaskan Tidak Ada Kejadian di Indonesia
- Untuk Redakan Stres, Yuk Ikuti 5 Rekomendasi Dokter Berikut Ini
- Terpapar Asap Rokok saat Hamil Tingkatkan Risiko Stunting pada Anak
- 5 Masalah di Area Mulut Bisa Jadi Tanda Gejala Diabetes, Apa Saja?
- Dialami Dhanar Jabro sebelum Meninggal, Ketahui Apa Saja Gejala Asam Lambung
- 5 Cara Sederhana untuk Meredakan Pegal Linu dan Nyeri Sendi, Coba Dulu sebelum Minum Obat
- 4 Kebiasaan agar Jantung Tetap Muda dan Sehat, Yuk Lakukan Mulai Sekarang
- 5 Suplemen agar Tubuh Tetap Bugar di Usia 30 Tahun, Salah Satunya Vitamin D
Berita Terkait
-
5 Manfaat Kubis Merah, dari Melawan Peradangan hingga Memperkuat Tulang
-
5 Makanan Penyebab Perut Kembung, Wajib Diketahui Penderita Asam Lambung
-
Murah dan Mudah Ditemui, Ini 5 Manfaat Konsumsi Kubis untuk Kesehatan
-
6 Manfaat Kesehatan Kubis yang Perlu Anda Tahu
-
Studi Sebut Konsumsi Kubis dan Mentimun Turunkan Risiko Kematian Covid-19
-
Kembang Kol dan Kubis Juga Rawan Terinfeksi Cacing Pita, Ini Bahayanya
-
Lucu dan Menggemaskan, Tiga Sayuran Serba Merah Ini Kaya Nutrisi
-
Konsumsi Kubis Bisa Cegah Kanker, Ini Faktanya