Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Himedik.com - Banyak yang masih salah kaprah terhadap biji bunga matahari. Biji bunga matahari sebenarnya adalah buah dari bunga ini.
Istilah 'biji bunga matahari' adalah kesalahpahaman yang menyangkanya sebagai bagian biji dalam anatomi buahnya.
Biji bunga matahari atau yang sering disebut kuaci ternyata punya banyak manfaat jika dikonsumsi.
Dilansir dari healthline, HiMedik mendapatkan beberapa manfaat biji bunga matahari.
Baca Juga
Biji bunga matahari (1 ons = 28 gram) mengandung kalori 164, protein 5,8 gram serta lemak tak jenuh 5,2 gram.
Bukan hanya itu, ada juga lemak omega-6 6,4 gram, vitamin E 47%, mangan 27% dan magnesium 23%.
Mengonsumsi biji bunga matahari dapat dikaitkan dengan berkurangnya peradangan pada mereka yang lanjut usia serta dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Secara khusus, mengonsumsi biji bunga matahari lebih dari lima kali per minggu dikaitkan dengan penurunan kadar protein C-reaktif (CRP).
Ini merupakan zat kimia utama yang terlibat dalam peradangan. Selain itu, biji bunga matahari bisa menurunkan kolesterol total dan kolesterol LDL.
Saat ini, kamu sudah bisa membeli biji bunga matahari di berbagai pusat perbelanjaan makanan dengan harga yang relatif terjangkau.
Terkini
- 5 Masalah di Area Mulut Bisa Jadi Tanda Gejala Diabetes, Apa Saja?
- Dialami Dhanar Jabro sebelum Meninggal, Ketahui Apa Saja Gejala Asam Lambung
- 5 Cara Sederhana untuk Meredakan Pegal Linu dan Nyeri Sendi, Coba Dulu sebelum Minum Obat
- 4 Kebiasaan agar Jantung Tetap Muda dan Sehat, Yuk Lakukan Mulai Sekarang
- 5 Suplemen agar Tubuh Tetap Bugar di Usia 30 Tahun, Salah Satunya Vitamin D
- Ingin Turunkan Gula dan Kecilkan Pinggang? Yuk Konsumsi Biji-bijian Utuh
- Sering Dibuang, Ternyata Ini 5 Manfaat Biji Pepaya untuk Kesehatan
- Murah dan Mudah Didapat, Ternyata Labu Siam Punya 7 Manfaat Ini
- Jarang Disadari, 5 Superfood Ini Mudah Ditemui dan Baik untuk Dikonsumsi
- Hindari Begadang, Durasi Tidur Malam Berpengaruh pada Risiko Penyakit Jantung