Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Himedik.com - Dilihat dari kandungan gizinya, sebenarnya tidak ada yang namanya makanan super. Awal mula istilah ini muncul karena untuk tujuan pemasaran sehingga bisa memengaruhi tren makanan dan penjualan produk.
Industri makanan melabeli superfood pada makanan yang kaya nutrisi dengan kapasitas yang memang berdampak pada peningkatan kesehatan.
Meski demikian, tidak ada makanan dengan label superfood yang memegang peranan penting dalam mencegah penyakit. Sehingga bisa dikatakan, ini hanyalah label pada makanan yang semata-mata kaya akan nutrisi.
Berikut lima makanan yang layak dinobatkan sebagai superfood.
Baca Juga
1. Kefir
Kefir adalah minuman susu yang difermentasi. Olahan ini mengandung protein, kalsium, vitamin B, kalium, dan probiotik.
Kefir mirip dengan yoghurt. Tetapi memiliki konsistensi lebih ringan dan biasanya lebih banyak mengandung probiotik daripada yoghurt.
Kefir memiliki beberapa manfaat kesehatan, di antaranya menurunkan kadar kolesterol, menurunkan tekanan darah, memperbaiki pencernaan, dan efek anti-inflamasi.
2. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau kaya akan serat dan nutrisi yang berpotensi mengurangi risiko penyakit diabetes dan jantung.
Superfood ini juga mengandung senyawa anti-inflamasi tingkat tinggi yaitu karotenoid, yang dapat melindungi tubuh dari jenis kanker tertentu.
Beberapa nutrisi yang terkandung di dalamnya yaitu seng, kalsium, zat besi, folat, magnesium, serat, serta vitamin C. Untuk mendapatkan nutrisinya kamu bisa konsumsi kubis, lobak hijau, bayam, dan selada.
3. Telur
Telur utuh kaya akan beragam nutrisi, di antaranya vitamin A, vitamin B, protein berkualitas tinggi, kolin, selenium, zat besi, dan fosfor.
Telur juga mengandung dua antioksidan kuat, zeaxanthin dan lutein, yang berperan untuk melindungi penglihatan dan kesehatan mata.
Meskipun ada kekhawatiran mengenai konsumsi telur bisa berdampak pada tingginya kolesterol. Namun penelitian menunjukkan tidak ada peningkatan risiko terkena penyakit jantung atau diabetes akibat makan hingga 6-12 telur per minggu.
Sebaliknya, makan telur dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) pada beberapa orang. Sehingga bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Meski demikian, dibutuhkan lebih banyak penelitian untuk memastikan hal tersebut.
4. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian kaya akan serat, protein, dan lemak nabati. Sumber makanan ini juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, yang dapat melindungi dari stres oksidatif.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian bisa melindungi tubuh terkena penyakit jantung. Untuk dapatkan manfaatnya kamu bisa konsumsi kacang almond, kacang mete, kacang Brazil, kacang macadamia, biji bunga matahari, biji labu, biji chia, dan biji rami.
Menariknya, meskipun kacang dan biji tinggi kalori, beberapa jenis kacang dikaitkan dengan penurunan berat badan ketika dimasukkan dalam menu diet seimbang
5. Beri
Beri kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Kandungan antioksidan yang kuat dari buah beri dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, kanker, dan kondisi peradangan lainnya.
Beri juga efektif dalam mengobati berbagai gangguan pencernaan. Beberapa buah beri yang paling umum dijumpai yaitu raspberi, stroberi, bluberi, blackberry, dan cranberry.
Dari kelima produk superfood di atas, mana nih yang sering kamu santap?
Terkini
- 5 Cara Sederhana untuk Meredakan Pegal Linu dan Nyeri Sendi, Coba Dulu sebelum Minum Obat
- 4 Kebiasaan agar Jantung Tetap Muda dan Sehat, Yuk Lakukan Mulai Sekarang
- 5 Suplemen agar Tubuh Tetap Bugar di Usia 30 Tahun, Salah Satunya Vitamin D
- Ingin Turunkan Gula dan Kecilkan Pinggang? Yuk Konsumsi Biji-bijian Utuh
- Sering Dibuang, Ternyata Ini 5 Manfaat Biji Pepaya untuk Kesehatan
- Murah dan Mudah Didapat, Ternyata Labu Siam Punya 7 Manfaat Ini
- Jarang Disadari, 5 Superfood Ini Mudah Ditemui dan Baik untuk Dikonsumsi
- Hindari Begadang, Durasi Tidur Malam Berpengaruh pada Risiko Penyakit Jantung
- Ingin Mulai Jalani Intermittent Fasting? Hindari 5 Kesalahan Berikut
- 5 Tips Mengembalikan Pola Makan Sehat setelah Puasa dan Lebaran
Berita Terkait
-
Jarang Disadari, 5 Superfood Ini Mudah Ditemui dan Baik untuk Dikonsumsi
-
Awas, Konsumsi 5 Makanan Sehat Ini Bisa Memabahayakan Kesehatan!
-
Mau Sarapan Sehat, Hindari Konsumsi 5 Asupan Berikut
-
Mau Kulit Sehat dan Glowing, Coba Konsumsi Makanan Sehat Berikut
-
Kelelahan Bisa Diatasi dengan Asupan, Yuk Konsumsi 5 Makanan Sehat Berikut
-
Jangan Takut Makan Malam, Yuk Konsumsi Lima Asupan Sehat Berikut
-
Asam Menyegarkan, Apakah Acar Tergolong Makanan Sehat?
-
Lebih Sehat Dimakan Mentah, Konsumsi 5 Makanan Berikut Tanpa Dimasak
-
Lindungi Tubuh dari Virus Corona Covid-19, Cobalah Konsumsi 5 Makanan ini!
-
Termasuk Belalang, 4 Makanan Unik Ini Baik untuk Kesehatan, Berani Coba?